猎肉该怎么做才好吃？？

显示全部楼层 · 2006-4-24 13:28:16

美食需要用心去做，不可辜负

千问 · 2006-4-24 13:28:16

美食制作教程

千问 · 2006-4-24 13:28:16

我最喜欢吃腊肉,我觉得放盐就可以了,然后晒.这样味道更香.放太多配料,味杂而不香.

千问 · 2006-4-24 13:28:16

我最爱回锅肉，和炖的！特别是炖的，简单要求又不高就要半瘦半肥的那种，一斤肉就够了，敷料可以是萝卜啊；嫩南瓜啊；冬瓜等，我最喜欢萝卜呵呵，先把肉切成定不要太大了。放到锅里加多些水，猛火炖1.30小时以上，加萝卜，萝卜熟了就起锅，呵呵好吃（别忘了起锅的时候要加----作料----哦）。而且炖出来不油腻。看你喜欢吃哪一种，清蒸错，能吃肥的话，扣肉或红烧最棒。

千问 · 2006-4-24 13:28:16

回锅肉炒得干干的那种，，，

千问 · 2006-4-24 13:28:16

自己用心动手做的最好吃!

千问 · 2006-4-24 13:28:16

我妈妈弄的最好吃。。。

千问 · 2006-4-24 13:28:16

红烧好吃，炒肉丝也好吃