“什”在什锦菜中读“shi”二声。什 [shí]1、［数］2、(会意。从人十。十亦声。本义:“什”是集体的十)3、同本义 [ten]什,相什保也。——《说文》会其什伍。——《周礼·官正》。注:“五人为伍,二五为十。”军旅什伍。——《礼记·祭义》。注:“士卒部曲也。”十夫为什。——《周书·大聚》十家为什。——《管子·立政》纷披风什。——《文选·沈约·谢灵运传》。注:“诗每十篇同卷,故曰什也。”王以师友处之,每有文什,必令润色,然后示人。——《北史》尝以什倍之地,百万之众,叩关而攻秦。—— 贾谊《过秦论》4、又指《诗》的“雅”、“颂”大都以十篇为一“什”。又如:什长(古代军队十人为什,其头头叫“什长”);什伍(五人为伍,十人为什,称什伍。亦泛指军队的基层建制);什吏(什长);什伯(古代兵制,十人为什,百人为伯。因以“什伯”泛指军队基层队伍)5、十倍 [tenfold]使有什伯之器而不用。——《老子》或相倍蓰,或相什百。——《孟子·滕文公上》6、(五倍为蓰)天所不飨,什倍于前。——《汉书·谷永传》7、又如:什袭8、十成,十分,十分之几(古人称“什几”) [onehundred per cent]其实皆什一也。——《孟子·滕文公上》会天寒,士卒堕指者什二三。——《史记·高祖本纪》逐什二以为务。——《史记·苏秦传》以为能相通者什九,不者什一。——徐光君《甘薯疏序》9、又如:什一(十分之一;十分税一;以十博一);什二(十分之二);什九(十分之九。指绝大多数)10、指书篇 [writings](古时诗文以十篇为一卷)。如:篇什;雅什
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