芝麻是坚果吗

显示全部楼层 · 2015-5-18 18:00:21

不是。是蒴果芝麻属脂麻科一年生草本植物，全株长着茸毛。茎直立，高约1米,下圆上方。总状花序顶生，花单生，或两三朵簇生于叶腋。圆筒状，唇形，淡红、紫、白色。因品种不同，长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等。种子扁圆，有白、黄、棕红或黑色，以白色的种子含油量较高，黑色的种子入药，味甘性平，有补肝益肾、润燥通便之功。芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸，亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。小磨制成的芝麻油，香气扑鼻，在国际市场上畅销不衰。另外，与之齐名的芝麻酱也供不应求。芝麻花中有蜜腺，它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘。参考资料：http://www.cropchina.com/cropch/XXLR1.asp?id=1271&title=%C2%CC%C9%AB%D3%CD%BF%E2_%CA%FD%BE%DD

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千问 · 2015-5-18 18:00:21

芝麻不属于坚果的，是属于荚果。榛子、核桃、杏仁、腰果板栗之类的是属于坚果的。如果仅仅是对坚果过敏的话，芝麻还是可以吃的

千问 · 2015-5-18 18:00:21

不是。坚果是指表皮坚硬且种子只有独立一个的干果。如榛子、栗子、核桃、杏仁等。

千问 · 2015-5-18 18:00:21

应该不是。坚果，起码要有坚硬的外壳。不是吧

千问 · 2015-5-18 18:00:21

不是，应该是荚果。

千问 · 2015-5-18 18:00:21

不是坚果的.二楼回答的对啊