腊肉太咸怎么办?

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腊肉太咸怎么办?
男 | 0个月
2021-06-26 23:29:52
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来自北京市

健康咨询描述:
腊肉太咸怎么办?
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千问 | 2021-6-26 23:29:52 | 显示全部楼层
对于质地干硬,咸味过重的腌制食品,为加速水分渗入盐分析出,可以浸泡腊肉用的盐水中,适当加一些时间,借助于石碱对蛋白质的缩写作用可以笑,可有效的加速腌制食品会暖和,推盐
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