哪种咖啡味道偏苦

显示全部楼层 · 2017-9-9 12:13:17

曼特宁意式特浓咖啡 ESPRESSO 是意大利最浓最苦的咖啡。一小杯（普通咖啡杯的三分之一量）可以让你精神一整天炭烧咖啡，ESPRESSO 用炭烧做，会很苦的。因为它烘焙的时间最长.炭烧咖啡是用炭烤出来的，重深度烘烤。炭烧咖啡被人们尊称为世界上最苦的咖啡。炭烧咖啡的这个 “苦”，我想是日本人的创意。日本的本土是没有咖啡豆的，它所有的咖啡豆都是进口而得来的。但是，日本人却又实在喜欢咖啡了，他们不想把咖啡的配方全部都掌握在别人的手里。因此，就像象在对待美国人的发明时所做的那样，日本人运用他们的一贯思维，把咖啡豆拿过来以后加以改造，使之改头换面，并贴上日本人的品牌，巧妙的使咖啡技术也迂回成日本人的专利。表现在：在知道酸、香、甜、醇这些方面实在是...

千问 · 2017-9-9 12:13:17

浓缩咖啡或自煮的无糖无奶...