鸡蛋花该怎么做成茶?

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1 | 2009-8-12 11:53:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

鸡蛋花,晒干的木棉花，以这两种主材入药，可煲成五花茶。传统的“五花茶”，就是以这两种花为主，配以药材铺的金银花、菊花和槐花制成。鸡蛋花不单只好看，广东人还习惯用它和其他四种木棉花、金银花、菊花、槐花一起煲水来喝，俗称五花茶，味甘性微寒，主要功效是清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效，尤其适合夏天时饮用。制作方法：1、在药材铺购买五种花2、五花茶用水浸洗5分钟后，清洗干净3、将五花放入煲中然后放水淹没五花4、大火煲开后, 改用慢火煲大约2小时 5、熄火，盛起五花茶水晾到40℃后，可放适量蜜糖调味即可饮用...

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