① 法律规定在一个月内签订劳动合同,你刚工作了11天,没有签是正常的。② 你手中的手册是可以作为证据的,看看它里边有没有什么“辞职后交会本手册”、不允许复印、给他人使用、不允许借阅等的字样,这样可以证明不是他们公司的员工是不会有本手册的。③ 同事不愿意作证不要紧,你应当知道他们的职责以及姓名吧!只有在一起工作过的人才能对他们有了解。或是你联络的客户,你所掌握的他们的工作情况等,都可以成为你的证据。或是你上司的签字文件。④ 没有考勤卡没关系,好多公司都是不打卡的。你向仲裁提起诉讼的时候跟他们说明白了你填过哪些表,做过哪些事情,我相信他们应该是可以帮你想办法的,像你说的,我们是弱势群体。最好还是去劳动局咨询一下,找一...