区分生粉面粉

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查看11 | 回复3 | 2009-8-16 22:52:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
用手指稍微搓一搓,生粉比较滑一些,放到耳朵旁边,有吱吱的响声.面粉捏起来则比较粗糙.生粉比面粉要白且较有光泽....
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千问 | 2009-8-16 22:52:45 | 显示全部楼层
用手抓一下就知道了,面粉感觉比生粉温柔的~~~^_^ 一撒手生粉还是粉,面粉是个粉团!!...
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千问 | 2009-8-16 22:52:45 | 显示全部楼层
各取少许,分别滴入几滴水,用手指揉捏一会儿,然后分开手指,哪个有粘性的,就是面粉;没有粘性的,就是生粉。...
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