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反复煮沸的水中硝酸盐怎么变成的亚硝酸盐？

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1 | 2009-8-16 17:07:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

里含有微量的硝酸盐，当水长时间加热，由于水分不断蒸发，硝酸盐的浓度相对地增加，而且它受热分解变成了亚硝酸盐。如果存放过久或保管不当，细菌大量繁殖，也可把硝酸盐转化为亚硝酸盐。...

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