西红柿熟吃有营养吗？

显示全部楼层 · 2021-7-30 23:35:07

西红柿熟吃有营养吗？
女 | 0个月
2021-07-30 23:35:07
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来自北京市

健康咨询描述：
西红柿熟吃有营养吗？

千问 · 2021-7-30 23:35:07

你好，西红柿做熟吃有营养，熟吃里面的番茄红素和胡萝卜素能够更好的被人体吸收，因为西红柿中的番茄红素在烹饪中能够更好地溶出，容易被人体吸收。可以做西红柿鸡蛋汤，或者是牛肉炖着吃。