十字花科蔬菜有清肠作用吗？

显示全部楼层 · 2021-8-1 14:25:19

十字花科蔬菜有清肠作用吗？
女 | 0个月
2021-08-01 14:25:19
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来自北京市

健康咨询描述：
十字花科蔬菜有清肠作用吗？

千问 · 2021-8-1 14:25:19

十字花科蔬菜能够起到一些润肠清肠的功效的，而且它还可以给身体补充硒元素，对身体健康好处非常的多，十字花科蔬菜还可以给身体补充多种的维生素微量元素，而且还能起到一些防癌抗癌的功效。

千问 · 2021-8-1 14:25:19

像西兰花，大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。