魔芋糖尿病肾病能吃吗

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魔芋糖尿病肾病能吃吗
保密 | 0个月
2021-08-09 19:15:27
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来自北京市

健康咨询描述：
魔芋糖尿病肾病能吃吗

千问 · 2021-8-9 19:15:27

糖尿病肾病患者可以适量吃魔芋。
每100g魔芋含碳水化合物3.3克，脂肪0.0克，蛋白质0.1克，可提供20千卡热量，升糖指数是17。魔芋是一种低能量、低蛋白、低脂肪、低维生素、高膳食纤维的食品，魔芋淀粉含量非常少，因此升糖指数较低，糖尿病患者食用魔芋对于血糖影响相对较小。魔芋富含膳食纤维，人体内没有β-糖苷酶，不能对纤维素进行分解与利用，但膳食纤维有促进肠道蠕动促进消化的功效。提高膳食纤维摄入对健康有益。建议糖尿病患者达到膳食纤维每日推荐摄入量，即10~14g/1000kcal。