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鸡肉和鸡汤哪个更易被吸收？

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1 | 2021-8-11 06:20:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

鸡肉和鸡汤哪个更易被吸收？
女 | 0个月
2021-08-11 06:20:03
1人回复
来自北京市

健康咨询描述：
鸡肉和鸡汤哪个更易被吸收？

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千问 | 2021-8-11 06:20:03 | 显示全部楼层

鸡肉比较更容易消化和吸收。鸡汤和鸡肉都有营养，但是相对来说，鸡肉的营养价值还高一些，鸡肉中的蛋白质只有一小部分会溶解到汤中，即使长时间的炖煮，它的营养价值也没有鸡肉的多。

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千问

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