乙肝吃笋好处有哪些？

显示全部楼层 · 2021-8-11 22:35:42

乙肝吃笋好处有哪些？
男 | 0个月
2021-08-11 22:35:42
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来自北京市

健康咨询描述：
乙肝吃笋好处有哪些？

千问 · 2021-8-11 22:35:42

你好：竹笋是一种富含植物蛋白与纤维的食物，适合乙肝病人食用，而且竹笋是清淡类的食物，含脂肪，糖少，富有维生素与胡萝卜素，吃了可以益气和胃，多吃可以减少乙肝病人出现高血压与脂肪肝，并有利于增强乙肝表面抗体的耐受力，提高免疫力。因此乙肝病人可以多吃竹笋。竹笋食疗方法推荐用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，但有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。乙肝的患者，一日三餐中可经常食用莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。吃笋的好处很多。