柿子饼怎么吃

显示全部楼层 · 2011-11-4 15:12:44

原料：柿子、面粉、豆沙馅。做法：1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（如果用搅拌机打一下就更均匀啦）；2、将面粉筛入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉搓成软硬适中的面团（技术高的面团可以和的软一些，软硬适中比较好定型啦）；3、将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子；4、用擀面杖将面团擀成厚皮，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可；5、将做好的柿子饼放入油中，小火煎至两面金黄即可。煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，好吃也要健康哦。...

千问 · 2011-11-4 15:12:44

你说的是干的那种，表面又白色晶体析出的？那种直接吃就行，不过把中间，最下方的把留下。其实就和吃柿子是一样的你吃柿子吃哪，吃柿子饼就吃哪其实就是加工过的柿子...

千问 · 2011-11-4 15:12:44

柿子饼怎么做？把柿子去皮压碎，加入面粉，柔从面团，擀成面皮，包上豆沙，然后一压，下锅煎致即可。...

千问 · 2011-11-4 15:12:44

直接吃，饼上有白色粉末的表明优质哦...

千问 · 2011-11-4 15:12:44

- -洗干净才食啊，因为有石灰...