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(2/2)反应利用这个性质，可以采用多次？的方法分离，提纯蛋白质

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1 | 2011-11-2 17:30:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

缓慢加入饱和的硫酸氢溶液，观察到的现象是有白色固体析出。这种现象叫盐析。再向里面加入足量蒸溜水，观察到现象是固体重新溶解。这说明盐析是一个可逆反应利用这个性质，可以采用多次盐析的方法分离，提纯蛋白质...

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