谁知道怎样烹制米粉?

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查看11 | 回复0 | 2005-9-19 11:03:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
有一种简单又好吃的方法:先把米粉煮熟,大约加2-3次水以后再煮5-10分钟,粉煮软就行。再捞起来用冷水冲干净(不然会糊糊的)滤干水后加入盐、味精、酱油、辣椒、豆瓣酱、萝卜干(剁碎)葱,喜欢吃蒜也可放适量,油拌匀即可。方便又美味,试试吧。希望你喜欢。
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