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粉蒸肉的做法？

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查看11 | 回复5 | 2020-4-25 01:09:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备用料：五花肉200克、姜蒜20克、度盐5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五谷杂粮粉100克、土豆200克。1、先将切好五花肉用问生抽、姜、鸡精拌好放置五分钟左右。2、然后将土豆切成块。3、然后将米答粉和五花肉搅专拌均匀。4、将土豆放蒸笼下面，肉放土豆上面，烧好水，蒸四十分钟左右就好了。5、蒸好之后，撒上属葱花即可享用。...5
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千问 | 2020-4-25 01:09:46 | 显示全部楼层



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千问 | 2020-4-25 01:09:46 | 显示全部楼层
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千问 | 2020-4-25 01:09:46 | 显示全部楼层
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千问 | 2020-4-25 01:09:46 | 显示全部楼层
这一盘粉蒸肉看起来份量不小，其实中间塞的是南瓜，也可以塞芋头、红薯、老藕等，都很好吃。整盘菜口感清香软糯，带皮五花肉肥瘦相间，油润不腻，香味浓郁。炒“蒸肉米粉”的时候，整个厨房就满是八角、花椒的香味儿...17
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