脑血栓病人能吃皮蛋吗

显示全部楼层 · 2021-8-20 07:37:09

脑血栓病人能吃皮蛋吗
保密 | 0个月
2021-08-20 07:37:09
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来自北京市

健康咨询描述：
脑血栓病人能吃皮蛋吗

千问 · 2021-8-20 07:37:09

可以吃皮蛋，但是不建议吃得过多，因为皮蛋类似于鸭蛋，主要是经过鸭蛋的特殊处理，应用石灰、生物碱等而制成的皮蛋。皮蛋又叫松花蛋，一般认为松花蛋能够起到补充人体蛋白质，同时还能够补充人体的叶酸，有点降胆固醇的作用。中医认为皮蛋味辛，有寒凉的效果，可以治疗着急上火引起的牙痛、高血压以及眩晕耳鸣。对于脑血栓一般多是有动脉粥样硬化，所以进食高蛋白质的食物建议适量，脑血栓病人可以吃皮蛋，但是不建议吃得过多。