土豆糯米饭怎么做

11 |

1 | 2016-6-20 02:36:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

以下为个人口味，咸淡楼主自己调哈~~ 材料：糯米150克，腊肉1条，土豆1只，小葱20克。调料：鸡精粉、胡椒粉、糖、酱油、辣椒粉等适量。做法： 1、将糯米淘洗干净，用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆切成丁； 2、锅内倒油，待油热后先放入腊肉、糯米，反复煸炒，5分钟后倒入电饭煲中，加适量热水蒸熟； 3、锅内倒少许油，油热后下葱丝炝锅，再放入土豆丁煸炒，加少许盐、鸡粉、胡椒粉糖、酱油、辣椒粉调味煸炒至熟至有点点糊香香的干干的那种（四川人常这么炒土豆的相当一种零食）出锅； 4、将蒸熟的糯米饭与炒香的腊肉菜丁盛入圆底碗中后，倒扣装盘成形，吃的时候拌拌好，很香很香。问题：1、为什么不把土豆一起蒸，土豆这东西一不小心就会吸水蒸特别烂会发酸。偶不是...

使用道具举报

返回列表发新帖

千问

主题	0 回帖	4882万积分

论坛元老

Rank: 8 Rank: 8

积分: 48824836

回复楼主返回列表

问答

热门排行