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炸东西为什么面挂不住呢

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2 | 2011-11-6 14:44:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

干面挂不住，就用淀粉加面，用少量水和成糊糊状，就能挂住了。淀粉最好用玉米淀粉。...

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千问 | 2011-11-6 14:44:03 | 显示全部楼层

因为油温太高...

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千问

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