用人参煲鱼汤要多长时间呢?

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查看11 | 回复1 | 2021-8-28 14:25:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
用人参煲鱼汤要多长时间呢?
男 | 0个月
2021-08-28 14:25:02
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来自北京市

健康咨询描述:
用人参煲鱼汤要多长时间呢?
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千问 | 2021-8-28 14:25:02 | 显示全部楼层
你好,要是想在汤里放人参等滋补药材的话,由于参类含有人参皂苷,煮得过久就会分解,失去补益价值,所以这种情况下。煲汤的最佳时间是40分钟。最后,如果汤里要放蔬菜。必须等汤煲好以后随放随吃,以减少维生素损失。这样才不会让营养物质流失。
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