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低gl食品会引发高血糖吗

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1 | 2021-8-29 15:50:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

低gl食品会引发高血糖吗
保密 | 0个月
2021-08-29 15:50:17
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来自北京市

健康咨询描述：
低gl食品会引发高血糖吗

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千问 | 2021-8-29 15:50:17 | 显示全部楼层

如果低GI的食物对应的是低碳水化合物的食物的话，不会。先说鸡胸肉和蔬菜，每100g鸡胸肉中仅含有2.5g碳水化合物，而餐后血糖的升高的主要影响因素就是摄入的碳水化合物，所以鸡胸肉本身并不会造成明显的血糖升高。而且鸡胸肉中富含的蛋白质还会让食物的消化速度变慢，同样减缓血糖上升速度。

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千问

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