鸡蛋怎么吃最有营养

显示全部楼层 · 2011-11-8 11:58:03

鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。小孩子的话，蒸鸡蛋很好。切莫吃生鸡蛋。西红柿炒鸡蛋营养也会到位的。...

千问 · 2011-11-8 11:58:03

白煮至七分熟...

千问 · 2011-11-8 11:58:03

水煮吃和水煎荷包蛋都可能，鸡蛋羹也很不错！！...

千问 · 2011-11-8 11:58:03

直接煮食....

千问 · 2011-11-8 11:58:03

鸡蛋煮七分熟时吃最有营养...