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黄豆 辣椒 黄瓜 鸡蛋能做什么菜啊

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查看11 | 回复2 | 2011-11-8 13:39:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知道是青辣椒还是干辣椒啊黄豆炒青椒将黄豆用水冲洗干净沥干，青椒切段备用；将锅烧热倒入黄豆干炒；将黄豆的水份炒干后放盐进行翻炒；黄豆炒好后倒入油、青椒翻炒三四分钟，就可以出锅。注意：炒黄豆的过程中要不停的翻炒，火不能太大，要不然容易炒焦了你也可以干炒黄豆同样的炒法，架锅别放油，下黄豆用小火不断的翻炒，炒10分钟以上中间放盐，炒好后成盘备用！之后锅内放油，有葱姜蒜最好放一点！放辣椒段，有豆豉的话放点豆豉没有的话就放点酱油，或者面酱之类都可以，然后加足够没过黄豆的水！水开后放入炒好的黄豆！之后按你口味调味 焖煮10多分钟 收汁后成盘就好了！如果是青辣椒可以炒青辣椒炒鸡蛋！青辣椒切丝 可以与鸡蛋搅拌一起炒 也可...
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千问 | 2011-11-8 13:39:16 | 显示全部楼层
黄豆焖黄瓜，净炒辣椒，在来个煎鸡蛋，...
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