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蛋黄营养好吗？

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1 | 2021-9-2 10:20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

蛋黄营养好吗？
女 | 0个月
2021-09-02 10:20:11
1人回复
来自北京市

健康咨询描述：
蛋黄营养好吗？

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千问 | 2021-9-2 10:20:11 | 显示全部楼层

你好，蛋黄的营养价值：蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。还有蛋中含有较高的胆固醇，它被认为可能会使血脂增高，导致其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。

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千问

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