正中日式关东煮怎么做啊？

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1 | 2012-11-21 16:18:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

工具/原料白萝卜
海带鱼丸(可以根据自己的口味选择各种肉丸) 豆泡
魔芋结
西兰花香菇干贝素
六月鲜酿造酱油。步骤/方法 1.白萝卜去皮，切厚片备用。2.海带洗净切条备用。3.锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜(吊汤)。4.再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟。5.20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸(放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。)放入适量盐，再炖煮15分钟。6.15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。...

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