萝卜干怎么腌才没生萝卜味

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查看11 | 回复1 | 2012-11-22 23:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
您好,您可以在切条的时候,用热水烫一下,或者焯一下水,这样能减少萝卜的那种味道,然后加入一些白糖、盐、胡椒粉、麻椒等香料、外加姜片、葱段腌制一下就可以了,这样味道会很好~...
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