家政女皇自制爆米花关键步骤

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1 | 2011-11-12 14:16:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

1：在锅中倒入油（油不需要倒很多，平锅底就行），倒入黄油，白砂糖（根据自己的口味倒入白砂糖的量）。2：用筷子搅拌直到冒烟，倒入小玉米（小玉米菜市有卖的，用干的，3小把就行）。3：用筷子一直搅拌使玉米均匀受热，等玉米热后盖上锅盖，但也要不停的搅拌。4：在爆玉米花时会往外溅油，因此要带上手套防止被烫伤，并关成小火。5：等爆完后，关火，搅拌一下，倒入漏碗中，翻一下，防止黏住。爆米花出来了！...

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