平邑鸡蛋饼的辣酱怎么做的。

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查看11 | 回复2 | 2012-3-29 22:03:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
哈哈,其实有时候不是卖的那辣酱的味道变了,而是那时的心情不再有了,我也很喜欢小时候的辣酱,很美味...
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千问 | 2012-3-29 22:03:30 | 显示全部楼层
先准备做酱的材料:白干切丁,花生米炒熟去皮,或者煮熟也可以,肉丁,笋丁,白糖,料酒,花椒粉,葱花,姜末。 锅内倒多点油,油热后加入豆瓣酱,喜欢吃辣的可以把辣椒切碎放入一起炒至油变红,再倒入准备好的材料,加水慢火煮直到入味,非常好吃啊...
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