记住早餐的重要性，教你早餐怎样吃更健康！

显示全部楼层 · 2021-1-8 03:03:22

对于上班族而言，在工作日起个大早把自己整齐的塞进公交地铁是家常便饭，每天的搭乘经验已经让我们练就了一身挤来挤去的好功夫。可是吃早餐对我们中的大部分人来说，依然只是在车上站着跟坐着的区别——有得吃最好，吃不了也没啥问题。

“反正车一直在开，站也好坐也罢，大家都是同站下。”（反正时间一直在走，吃不吃早餐，到了十二点都要吃午餐）
但其实，吃早餐真的是一个很重要的事情啊！
为什么要吃早餐？
请你仔细计算一下，从你前一晚吃晚餐到第二天早上起床，大概过了多长时间？至少是12个小时！而如果你跳过早餐直接等到十二点吃午餐，那么这个时间将会延长至18个小时！这样一算是不是很可怕？
当胃里面的食物消化殆尽，你又不及时给它补充新的能量供给，那么你的胃在这么长的时间里一直在消化的，就是它自己啊！！

与此同时，当你出现饥饿感，那就代表你现在的血糖浓度低于正常值，大脑的兴奋程度也会随之降低，会出现反应迟钝、注意力不能集中等问题。这是一定会影响你上午的工作效率的！
还有一个更严重的问题：实验证明不经常吃早餐的人，更容易月半！！！因为不吃早餐而让身体长时间处于低血糖的状态，头脑会因此持续发出需要进食的指令，这样会造成午餐和晚餐摄取过多的饮食，或是在一天当中频繁摄取食物，反而使人发胖。
所以为什么要吃早餐，你明白了吗？（我这苦口婆心的可都是为了你好啊！）
早餐应该怎么吃呢？
首先要明确，早餐之所以叫早餐是因为，这一顿吃得比较早。“比较早”的概念通常定义在7点到8点之间（最晚到八点半！真的不要让你的胃空太久呀！）。其次呢，早餐的摄入量不宜过大（特别提醒想减肥的mm），吃到微饱就好，吃太多身体也是会有负担的！
早餐请适可而止一点（^_^）
俗话说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，早餐的“好”可以通过四个元素来鉴别：只要涵盖谷类、肉类、奶类和蔬果类这四个种类的食物就可以被称作超豪华早餐了！一般来讲，吃到其中两到三类就可以了~所以也不用强求一定要吃够四种（吃够四种是想召唤神龙吗？！）
那么早餐到底应该吃什么？
还在纠结早餐吃什么的话，那小编来帮你总结吧~
01
面条
其实，作为北方人在街头巷尾很少看到有人早上吃面的，不过在南方，吃早餐首选就是面条！还可以加蛋加料喝口汤，简直是冬天的小确幸！不过它也有个致命的缺点，就是一吃面，就要吃很久的面（因为只能坐在面馆里吃），赶时间的上班族想想就好了~

02
馄饨
馄饨是很多人都爱吃的美食，很多人早上都喜欢吃一碗氤氲着热气的馄饨。热乎乎的汤配上肉馅的馄饨，吃了暖身又暖心。

03
驴肉汤/驴杂汤
很多人早上会来一碗浓浓的羊汤，其实现在更多人更爱喝驴肉汤，因为驴肉性甘平，一年四季都适合，不会出现上火的情况。
一碗浓浓的驴帮驴肉汤，观之清香怡人，食之回味无穷。

04
包子与粥
包子是个好东西，小包子一口一个，配着一碗热粥，嘴里满溢着幸福的味道。在店里吃可以，也能打包带走（题外话，南方的童鞋们有吃过加麻汁、酱油以及蒜泥的豆腐脑吗？哈哈身为北方人，其实我是拒绝豆腐脑是甜的）

05
驴肉水饺
水饺对于国人来说有种特殊的意义。早上来一盘水饺是很多人的心头好。
饺子是一种信仰，是一种宽慰；而驴肉被誉为“龙肉”，肉美味鲜，营养丰富。
热腾腾的饺子，一家人围坐在一起，吃驴肉水饺的你，是最美好的模样。