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荷包蛋怎么煎才不散蛋黄

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3 | 2012-3-28 17:09:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

最好是用不粘锅，把鸡蛋打入锅里不要翻动，大约过2分钟后，鸡蛋下面已经煎定型了再翻面就可以了。...

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千问 | 2012-3-28 17:09:51 | 显示全部楼层

用文火煎。油热后，再放蛋液。...

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千问 | 2012-3-28 17:09:51 | 显示全部楼层

用平底锅，不乱搅就不会散了。先放些油，别胡了！第一面煎好了再翻面。...

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千问

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论坛元老

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