潮汕蒜头油什么做更香

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查看11 | 回复1 | 2017-11-25 01:14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
1最好选汕头的火蒜(比较香),2.去皮剁碎3.洗好锅待锅干后很热时倒入油,4.油热后放进剁好的蒜末,略为搅动几下就关火(快变金黄色时),注意关火后炉灶还很热,如果已经变色就赶快将锅拿开,以免太焦。5.放凉后装到已洗干净晾干的瓶子。...
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