海昌鱼红烧咋做？

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1 | 2012-11-29 11:29:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

海鲳鱼肉细嫩无刺，是老少皆宜的海产品。家常的红烧，肉鲜美多汁，非常开胃下饭的美味佳肴。难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料海鲳鱼4条辅料葱姜适量蒜瓣6个红辣椒1个老抽10克生抽10克米酒汁20毫升糖5克盐适量水淀粉适量香油适量鸡蛋1个制作步骤1. 准备好所有的食材。2. 海鲳去内脏洗净，裹上蛋液。3. 不粘锅少到一些油，放入海鲳煎至。4. 煎至两面金黄取出备用。5. 炒锅到油烧热，爆香葱姜蒜和红辣椒。6. 加入适量的清水。7. 加入老抽。8. 在加入生抽。9. 加入米酒汁和白...

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