椰子糕怎样做？水、鱼胶粉、糖、椰浆的配比！

显示全部楼层 · 2012-11-28 11:25:29

材料：鱼胶粉200g 白糖1斤椰浆1罐做法：1、先准备好6.5碗水，倒进煲里；2、将鱼胶粉到入盘里加水搅拌，直到鱼胶粉稀了；（水是在6.5碗水扣减）3、剩余的水加入白糖，盖盖子煲滚，滚后就火调小4、倒入搅拌好的鱼胶粉及椰浆，不停搅拌5、不要盖上盖子，直到滚后关炉，倒进大盘里6、过4个钟以上放入冰箱里，凝固后可以食用...

千问 · 2012-11-28 11:25:29

材料：椰子粉、鲜奶油、鸡蛋、糯米粉、米粉，糖适量。家庭简单做法： 1.鸡蛋搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。 2.把鸡蛋、椰子粉和糯米粉和米粉（比例1：1：1：1）、糖混匀，然后倒入容器。3.放到蒸笼蒸（没有蒸笼就用锅蒸），蒸到熟透，具体蒸的时间要看你做的分量。OK，做好了，可以跟你的家人一起分享了。...