皮蛋我只吃蛋白不吃蛋黄我一天吃几个？会中毒吗？要详细的答案！谢谢！

显示全部楼层 · 2012-11-28 20:08:51

您好，皮蛋中重金属铅的含量极高，即使只吃蛋白，食入量大的话也会造成中毒，尤其是未成年儿童容易造成发育迟款并且对智力也有影响。皮蛋独特的美味确实让它成为一种佳肴，少量使用并不会对身体造成危害，但不能天天都吃哦~...

千问 · 2012-11-28 20:08:51

可以选择无铅皮蛋，这是一，第二，食用的时候用醋浸泡下（可以吧醋和酱油兑一起）这样即使有铅也不会吸收了，还有，对于铅啊这类这类重金属，哪怕你一天吃100个皮蛋，也不会马上又什么不良病症的，这是因为这类重金属是由于人类代谢功能不能排泄的缘故，都会从血液流通慢慢积聚在肾脏，骨骼，以及大脑中，如果长期摄入吸收的话以后对各部分脏器会有影响和伤害的，说白了想想，你一辈子...

皮蛋我只吃蛋白不吃蛋黄 我一天吃几个？会中毒吗？ 要详细的答案！谢谢！

皮蛋我只吃蛋白不吃蛋黄我一天吃几个？会中毒吗？要详细的答案！谢谢！