酒吧管理问题 是这样的。我和朋友开了个酒吧。管理方式还有运行模式似乎不是很好。请专业人士赐教

[复制链接]
查看11 | 回复2 | 2011-11-13 18:21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
说白了你管人管业务,管人那么很简单你会使唤人就搞定,这个是人力管理范围。要是管业务,酒吧顾名思义卖酒的,你的营销方式就是多卖出酒,或者次酒充好。首先你需要说明你是要管人还是管业务,还是什么。说白了酒吧这种地方6~7个人就可以开个小酒吧。性质不明确不太好回答。就好比管人你是管厂子还是什么,管理厂子必须做到黑白两道通吃等等。请详细说明具体需求知道的内容。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-11-13 18:21:47 | 显示全部楼层
酒店基本要求:装饰、服务、产品。多做宣传活动、举办娱乐促销活动、建立绑定消费(打折卡、预存费用等)...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行