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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 花生油烧老了能吃吗？有什么危害

花生油烧老了能吃吗？有什么危害

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查看11 | 回复2 | 2015-8-24 17:03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、不能吃，花生油的沸点一般都在200℃以上。当油温超过250℃时，会产生丁二烯醛类等有害物质，严重危害人体健康，并有可能产生致癌物质。2、花生油不可反复使用，据实验显示，食用油用过后会留下食物的残渣(不可消化的无机物) 沉集过多后被人体食用而不能被消化,积留在人体内,在人体内发生化学反应,损坏人的肝、肾、脾。...
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千问 | 2015-8-24 17:03:00 | 显示全部楼层
什么叫“烧老了”？是不是指反复使用。油是不能反复使用的，有毒。...
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