我在汝州开了一家专业生产火锅用的各种肉丸，一直秉着品质第一质量取胜（全部采用新鲜原料肉加工，不添...

显示全部楼层 · 2011-11-15 18:26:02

肉丸贸易行业标准规定；含肉量不高于45%不准叫肉丸子对肉丸的明确定义：以畜肉、禽肉、水产品为主要原料，添加水、淀粉等辅料经搅碎、腌制或不腌制，乳化(斩拌或搅拌)、成型熟制或不熟、速冻或不速冻制成的...

千问 · 2011-11-15 18:26:02

销售者当然追求的是利润。你可以这样：1，宣传品牌，不添加让大众认可。2，投资增加淀粉的设备（我们厂有设备生产）。同时兼营淀粉少的产品，把档次价格拉开。...

千问 · 2011-11-15 18:26:02

那肯定是别人没吃过你生产的这种肉丸了，现在的人都要环保，健康，我认为你可以先给人试吃的，真金不怕红炉火啊，一定有市场的。...

千问 · 2011-11-15 18:26:02

还真是不好办，去超市你看看买这种丸子都是哪个便宜买那个，在大家心里都认为是淀粉做的。你的肉多价钱贵，买的少，当然就不太会被认可，没办法。不过你可以和生态火锅店合作，就是什么都选健康的，大家会认可的加油...

千问 · 2011-11-15 18:26:02

火锅主要还是吃羊肉，丸子什么的只是配菜，所以都愿意买便宜的，至少我是这么认为的。...