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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 绿茶为什么叫绿茶?

绿茶为什么叫绿茶?

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查看11 | 回复5 | 2011-11-16 10:26:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。...
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千问 | 2011-11-16 10:26:08 | 显示全部楼层
主要是因为茶汤近于绿色而得名。绿茶是半发酵茶。未发酵茶叫清茶，茶汤淡黄、淡绿色。完全发酵茶叫红茶，茶汤红色、暗红色。...
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千问 | 2011-11-16 10:26:08 | 显示全部楼层
因为绿茶冲泡后较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺而制成的茶...
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千问 | 2011-11-16 10:26:08 | 显示全部楼层
主要是因为茶汤近于绿色而得名。绿茶是半发酵茶。未发酵茶叫清茶....
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千问 | 2011-11-16 10:26:08 | 显示全部楼层
大体上从茶叶的颜色分为6大类：青茶，白茶，红茶，绿茶，黑茶，黄茶。绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。...
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