关于保鲜剂(貌似是化学问题)

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查看11 | 回复2 | 2011-11-17 09:49:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
你所说的反应应该是这样的:Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3。碳酸钠是弱碱性,汽水中的二氧化碳是溶解在水中,是以碳酸的形式存在,所以会生成碳酸氢钠(就是平时用的小苏打)。不过碳酸氢钠并不稳定,加热或者其他因素都会分解为碳酸钠和二氧化碳、水。...
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千问 | 2011-11-17 09:49:09 | 显示全部楼层
他们是不会反应的,都同为碳酸化合物是不会发生反应的(H2O+CO2=H2CO3)...
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