我的葡萄酒开启后，未喝完。密封之后放置了一段时间，大概一年左右，请问是否可以继续饮用？

显示全部楼层 · 2011-11-16 19:40:44

一般不能做到再次完全密封，即使能够完全密封，已经存在于瓶内的空气，也会将酒质严重氧化掉，所以从适饮的角度来说是不可饮用了的。如果没有变质，也是可以当做酒醋烹饪用的。...

千问 · 2011-11-16 19:40:44

一年时间太久了。如果讲究一点的还是一次性喝完比较好，最多一个星期，不然口味会大大的下降的。...

千问 · 2011-11-16 19:40:44

放了一年左右，也太长了吧！别喝了...

千问 · 2011-11-16 19:40:44

虽然是完全密封了，但是由于放置的时间过长了，难免会有空气进入瓶中，会使葡萄酒变质，口感应该会有所改变，建议不要继续饮用...

千问 · 2011-11-16 19:40:44

我认为不能喝了，一年时间除了真空，应该不能喝了...