西米露怎么煮啊

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查看11 | 回复5 | 2022-10-28 05:23:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩一点小白点。盖上锅盖,焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大。西米过凉水,喜欢口感清爽可多过几次水,喜欢浓稠过水1-2次即可。用料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。1、往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。2、盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。3、西米过凉水,喜欢口感清爽可多过几次水,喜欢浓稠过水1-2次即可。4、破壁机中加入芒果和牛奶,搅打至细腻顺滑。5、将芒果椰奶汁放入碗中...
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千问 | 2022-10-28 05:23:35 | 显示全部楼层
1、取较大分量的水煮开后加入西米(不用凉水洗),煮10分钟后(最好一边煮一边搅拌)盖上盖闷20-30分钟;
2、倒掉热水,用凉水冲洗西米,把稠的东西洗掉,再加入凉水重新煮开,煮到西米中间没有白心可以收火;
3、再用凉水过一下西米,西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q了,加入适量水再煮开,加入牛奶,糖,熄火!...
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千问 | 2022-10-28 05:23:35 | 显示全部楼层
先把西米泡上几分钟,(大西米)然后把水烧开放进去,几分钟后关小火慢煮.准备凉开水,煮好后用冷水过一下,更好吃(看到网上的MM发贴),准备了一盒1000ML鲜奶,还有一些大白兔奶糖(觉得太甜了,一直放着没吃,这下派上用场了)还有雀巢巧克力炼乳,水果有西瓜,芒果,荔枝(本来想放香蕉的,没买到中意的)西瓜切丁,芒果切片,荔枝就剥了皮就行了.等到西米煮到只有一点点芯...
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千问 | 2022-10-28 05:23:35 | 显示全部楼层
今天教大家做芒果西米露,准备好芒果,西米,西米一定要开水下锅!一起来学习一下吧!...


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千问 | 2022-10-28 05:23:35 | 显示全部楼层
西米制作教程...
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