请问一下谁知道鲜鸡蛋怎样才能保鲜时间长点。谢谢

显示全部楼层 · 2012-4-4 22:07:14

我给您介绍几个简单易行的办法，请试试。1、在鲜蛋上涂上菜油或棉籽油等植物油脂，贮藏其可达30多天。此法适合于气温在25—30~C采用。 2、在容器底部铺干燥、干净的谷糠，放一层蛋铺一层糠，装满后用牛皮纸封口，存放阴凉通风处，可保鲜数月，如无糠，取松木锯末或草木灰代替亦可，每20天或—个月翻动检查一次. 3、将鸡蛋贮藏在黄豆、赤豆杂粮中，可保鲜较长时间不变质。 4、将鲜鸡蛋埋入干净的干渣中，置于阴凉干燥处，2--3个月不会变坏。 5、把鸡蛋放在盐里埋起来，可保存较长时间不坏。6、将鸡蛋用新鲜薄膜或油光纸包起来，放入冰箱保鲜的时间更长。 7、用湿布把鸡蛋擦一遍，大头朝上坚着放人冰箱，能保存较长时间。 8、禽蛋不宜与姜、洋葱放...

千问 · 2012-4-4 22:07:14

1）放冰箱2）可以那泥和盐腌着，盐不要太多，不然就成咸鸡蛋了...