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今晚炒菜时一闻我家的大豆油有一股酸酸的味道，是不是地沟油啊？品品好牌的。

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1 | 2012-4-2 20:33:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

可能是假油，不一定是地沟油。.弄一滴放到手心，两只手护搓，搓热后，闻一闻是否有香味。若有酸味或矿产物味则为假油.用葱花炸锅时，有香味，若有异味就是假油，，如果是地沟油，看透明度，看色泽。颜色发暗，比较混浊，且有沉淀物，低温易凝固的可能是地沟油。检测窍门一是给冰棍上倒上一点油，油很快凝固并附着在冰棍上，则很可能是地沟油做成的建议你不要吃了。...

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