我国古代酿酒的主要原料是不是蔬菜

显示全部楼层 · 2017-10-22 16:23:08

不是，一般都是谷物。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟（在古代，是秫、梁、稷、黍的总称，有时也称为梁，现在也称为谷子，去除壳后的叫小米）。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。宋代出现的蒸馏酒，使用糯米、粳米、黍、秫或大麦等原料。...

千问 · 2017-10-22 16:23:08

不是。是粮食酿造。有高料酒。有米酒。还有美味的葡萄酒。...

千问 · 2017-10-22 16:23:08

不是，大都是一些谷物...

千问 · 2017-10-22 16:23:08

不是，是粮食...

千问 · 2017-10-22 16:23:08

不是，好像是米谷之类的...