茶鸡蛋怎样腌制好吃

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3 | 2017-10-12 19:45:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

把鸡蛋外面的一层壳洗净，普通汤锅的话，接三分之一的水，十个鸡蛋，凉水下锅，放少量茶叶，花椒，八角，老抽，食盐，少量味精，水滚后放鸡蛋，鸡蛋下锅前可以在案板上轻轻磕几下，外壳稍微破碎但外壳没有掉下来，这样煮比较入味，放入后大火，盖上锅盖，煮3分钟，别掀开锅盖，焖2小时即可...

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千问 | 2017-10-12 19:45:15 | 显示全部楼层

配方:茶叶.八角.老抽.水....

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千问 | 2017-10-12 19:45:15 | 显示全部楼层

好吃不贵经济实惠...

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千问

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论坛元老

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