西瓜皮厚不厚？

显示全部楼层 · 2012-4-5 09:30:07

西瓜皮炒青椒。选料与加工同上。炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将挤干水份的瓜皮放入青椒中，煸炒，加适量调料，起锅盛盘。此物清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。西瓜皮干烧肉。上述两种吃法皆适宜选用薄皮危瓜，但我们时时会遇到厚皮瓜，扔了也很可惜，这里介绍的就是这种瓜皮的吃法。加工同上。把加工好的瓜皮切成薄片，放在太阳下曝晒，让其迅速失去水份，变成瓜皮干。将晒好的瓜皮干收集起来，存放到冬天雪花漫天菜蔬缺乏之时，将其与肉放在一起，做一碗热腾腾的瓜皮红烧肉， 1.凉拌西瓜皮：将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二——三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜。 2.爆炒西瓜皮：将麻油倒入热...

千问 · 2012-4-5 09:30:07

一般情况下西瓜是嫁接的，正宗西瓜比较小，一般夏天的20金的都是嫁接的呀，一般厚的多是嫁接的呀...

千问 · 2012-4-5 09:30:07

要看是什么品种的有厚有薄的，也要看成熟的程度...

千问 · 2012-4-5 09:30:07

那要看你买的是什么品种的西瓜了西瓜皮有薄有厚哦...

千问 · 2012-4-5 09:30:07

不能吃西瓜皮...