三次发酵黑芝麻吐司 如何检测变质与否

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查看11 | 回复1 | 2012-4-6 08:34:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
有条件做下微生物检测,没条件就目测有没有霉菌和起粘丝,还有发酵过度的话,手按下去就起不来。...
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