怎样提高白酒中的β-苯乙醇含量

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查看11 | 回复1 | 2012-4-7 09:28:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
按酱香型白酒生产的做法,蒸馏酒里面的β-苯乙醇会高点。微量成分的增加,是靠稳定的特殊工艺和窖池长期富集的微生物带来的,没有其他更好的方法。...
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